Хостес: особенности профессии, обязанности, требования, необходимые качества личности, обучение, карьера

Фразы хостес. Стандарты работы хостес

Хостес – это лицо заведения, то есть человек, который формирует первое (оно же и самое важное) впечатление гостя от ресторана. В переводе на русский «hostess» означает «хозяйка зала», эту должность можно также назвать «старший официант»

Основная задача хостес заключается в том, чтобы создать для гостя комфорт и ощущение заботы, радости от его визита. 

Так как хостес, по сути, является отражением статуса заведения и его отношения к гостю, к нему предъявляются высокие требования.

Стандарты работы хостес

• Презентабельная внешность: высокий рост, красивое лицо, осанка.
• Грамотная речь: отсутствие речевых ошибок, выраженного акцента или «говора».
• Знание этикета, умение вести себя в обществе.
• Стрессоустойчивость: она выражается в умении сохранять доброжелательность с любыми клиентами в любых ситуациях.
• Идеальное знание винной карты и  меню.

Основные обязанности хостес

• Встретить и поприветствовать гостей.
• Помочь гостям выбрать удобный столик.
• Подать меню и помочь в нем сориентироваться.
• Проинформировать об акциях, бонусах, мероприятиях заведения.
• Ответы на телефонные звонки.
• Бронирование столов.
• Проводить гостей до двери и тепло попрощаться, пригласить к повторным визитам.

Дополнительные обязанности

• Принять заказ на напитки, аперитивы
• Помочь официанту в уборке, сервировке стола
• Контролировать чистоту, освещённость зала, громкость музыки и др.

У данной профессии есть две основные сложности: психологическая и физическая. Первая, психологическая,  заключается в том, что постоянное общение с людьми выматывает. Тяжело сохранять доброжелательность в общении с грубыми, недовольными, капризными клиентами, однако это является первым профессиональным требованием. Вторая сложность — это необходимость постоянно находиться на ногах,  что бывает особенно тяжело начинающим сотрудникам.

При этом, хостес – это тот человек, который создает теплую атмосферу в ресторане и вызывает симпатию клиента с первых минут общения. Наличие хостес в ресторане является знаком того, что гостю стараются создать максимально приятную обстановку и обеспечить высочайшее качество обслуживания. 

Если Вам необходимо обучить хостес грамотной работа с клиентами, вы можете заказать тренинг “Сервис и обслуживание” . На нем мы разбираем все аспекты сервисной работы, психологию клиента и способы разрешения возможных сложных ситуаций.

PARTY GIRL В КИТАЕ

Вообще, Party Girl – это название вакансии «хостес», но на восточный манер. Однако, рассматривая подробно суть работы мы понимаем, что отличие не только в словах.

Реальные отзывы девушек о работе в Китае ищи в разделе.

«Универсальный» контракт №2. Также, как и Турция, работа в Китае — это направление появилось очень давно, и оно очень хорошо развито. В Китае работает просто огромное количество русскоязычных девушек. Все они прекрасно себя чувствуют в этой стране, так как китайцы в восторге от славянок не меньше, чем турки.

Здесь действует цветочная система оплаты. Ну та же консумация, что и везде, только заработок пересчитывают в цветы. Сделала коктейль, получила за него один цветок. В конце смены твои цветы посчитали и перевели их количество в деньги. Один цветок – 6 $. Почему так? Да потому, что гости клубов могут дарить девушкам цветы, вместо коктейлей. Согласитесь, это красиво! Зарабатывать деньги на том, что тебе дарят цветы. Как минимум необычно.

Работают девушки в огромных клубах. Здесь очень комфортно тем, кто любит крупные тусовки, большие танцполы, концерты, на которые приходит огромное количество людей. Короче говоря, Китай – это крупное клубное движение, в котором любительницы зависать до утра на шумном танцполе, зарабатывают деньги на том, что тусуются.

В сети полно предложений о работе в KTV (караоке бары) Китая. Не все эти предложения можно рассматривать, так как часто работа в этих заведениях небезопасная. Всё дело в том, что в КТВ отправляют все (скауты, агентства и менеджеры), а гарантии безопасности дать не может практически никто. Большая часть предложений сюда — работа по туристической визе. Такая работа незаконная и весьма сомнительная в плане «наличия интима». Заведения дешевые, услуги девушки оказывают самые разные. Заработки низкие и совершенно никаких гарантий безопасности. НО! У EGO агентства есть эксклюзивное предложение. Работа в КТВ, которые трудоустраивают девушек с рабочими визами. Это высококлассные заведения, в которых безопасно, очень прибыльно и просто морально приятно работать. Для Китая работа в КТВ с рабочей визой — редкость. Предложения уникальные. Отбор девушек очень строгий. Но и условия работы здесь оооочень хорошие. Поэтому если есть острое желание петь и работать в караоке-баре Китая, то стоит попробовать трудоустроится именно в такое заведение. С рабочей визой, без рисков, в шикарный интерьер с хорошими условиями.

Какие функции выполняет специалист

Круг обязанностей напрямую зависит от организации и конкретных условий контракта. Не существует универсальных должностных инструкций – каждый работодатель сам определяет полномочия сотрудника и его функции. Обозначим ключевые обязанности хостес в зависимости от места его работы:

Рестораны. Специалист встречает гостей, помогает им подобрать стол и провожает к нему, рассказывает об особенностях и новинках меню. В больших заведениях он также координирует работу официантов, закрепляя за каждым из них определенные позиции (столы). В небольших кафе хостес так же может выполнять функции официанта и администратора.

Отели и гостиницы. Здесь в обязанности сотрудника входит размещение гостей в определенных номерах, их встреча (в частности, организация трансфера из аэропортов и вокзалов), пропускной контроль. Специалист также закрепляет официантов за гостями, у которых было оплачено питание, иногда руководит работой технического персонала. Для работы в крупных отелях и гостиницах обязательным является знание иностранных языков, как минимум английского.

Выставки и презентации. Если мы говорим о масштабных выставках, на которых представлено несколько десятков стендов от разных компаний, то здесь специалисты часто выполняют функцию зазывал, развлекают и информируют публику

Их задача – обратить внимание аудитории на экспозицию своей компании. От них зависит эффективность присутствия организации на выставке, количество привлеченных клиентов и заинтересованных партнеров.

Форумы и конференции

Здесь в обязанности специалистов входит встреча гостей, их распределение по секциям, раздача программ выступлений и мероприятий. Сотрудники провожают посетителей до аудиторий, помогают им распланировать график посещений и разобраться в возникших сложностях. Де-факто они выполняют функцию гидов по мероприятию и задают настроение – именно от специалиста зависит, будет ли участник форума или конференции чувствовать себя как дома, либо же в его памяти останутся не самые приятные впечатления.

Сопровождение. Мы говорим о классических агентствах, которые предоставляют услуги сопровождения. Они требуются на мероприятиях, где не принято появляться в одиночку – это театральные премьеры, тематические банкеты, фуршеты на переговорах, на тех же форумах и конференциях. В задачи специалиста в этом случае входит именно сопровождение, поддержание бесед, другая оговоренная помощь.

Обязательно почитайте! Стоит ли идти в инкассаторы: пять недостатков и пять достоинств этой профессии ?

Должностные обязанности

Обычно нагрузка на хостес в разных заведениях различается, и она не всегда пропорциональна размеру заработной платы. Гораздо лучше, если все обязанности будут прописаны в должностной инструкции, так как устный вариант играет на руку лишь работодателю. Обычно на этой должности приходится выполнять целый ряд задач:

• приветствие, встреча, сопровождение посетителей и проводы;
• бронирование столиков и последующее размещение гостей;
• консультирование по всем видам предоставляемых услуг;
• информирование о скидках и прочих предложениях, которые действуют сейчас, а также планируются в будущем;
• частичное координирование обслуживающего персонала и помощь, когда его не хватает;
• предоставление или решение конфликтных ситуаций с другими сотрудниками и гостями;
• посильная помощь, если у гостя возникли трудности;
• соблюдение норм внутреннего распорядка и правил безопасности.

По сути, хостес занимается атмосферой в заведении и комфортом гостей. Чтобы иметь возможность познакомить посетителей с клубом, девушка должна хорошо ориентироваться в меню, прайс-листах, режиме работы. Помимо этого, нужно быть в курсе всех распоряжений руководства, познакомиться с персоналом и знать их график. Иногда в этот список добавляются дополнительные обязательства – от несения ответственности за сохранность имущества и контроля за порядком в зале до создания активности на танцполе и неформального общения с гостями с целью увеличения количества заказов.

Особенности профессии хостес

Потребность в работе хостес вызвана маркетинговой стратегией современных развлекательных заведений, в которой центральное место отводится комфорту каждого отельного гостя

Приятная внешность, харизма обаятельных девушек, профессиональное внимание:

• поднимают настроение посетителей;
• снимают напряжение;
• делают щедрыми.

Хостесы работают и обслуживают:

• рестораны высокого класса;
• игорные заведениях;
• отели и гостиницы;
• ночные клубы;

Их привлекают для обслуживания:

• крупных презентаций;
• рекламных мероприятий;
• конференций и крупных встреч;
• при сопровождении банкетов;
• частных празднований;
• отдельных лиц.

Профессия востребована за рубежом, на внутреннем рынке сферы услуг.

Возможен ли карьерный рост и сколько зарабатывает хостес

Как и в любой другой профессии, заработная плата будет зависеть от региона и даже района работы.

Например, хостес в ночном клубе Москвы может получать от 30 000 до 80 000 рублей, а в небольшом городе вроде Архангельска от 13 000 до 35 000 рублей.

В 90% случаев карьерным потолком для хостес будет пост администратора. Если вы решитесь попробовать себя в этой сфере, то вас ждут жесткие требования при приеме на работу (внешность, возраст, навыки общения), неоправданно низкая заработная плата и загруженный график (часто 2/2 по 12-13 часов на ногах). Прибавьте к этому еще необходимость все время сохранить позитивный настрой и улыбаться, несмотря на возможно плохое настроение или, к примеру, сложную жизненную ситуацию. Учитывая все это, с уверенностью можно сказать, что хостес – не самый лучший выбор профессии для молодого привлекательного человека или девушки.

Несмотря на наличие минусов, эта работа будет оптимальной для студентов или только окончивших учебное заведение, эта профессия поможет набраться опыта общения с самыми разными людьми, повысить устойчивость к стрессу, научит находить выход из конфликтных ситуаций, и возможно даже завести полезные и приятные знакомства.

Полезные статьи:

1. Как вести себя на собеседовании при приеме на работу
2. Список востребованных профессии для девушек 
3. Как начать карьеру: пошаговое руководство к действию
4. Как справиться с интригами на работе

Разновидность работы хостес эскорт для мужчин и женщин

Одной из разновидностей работы хостессы — эскорт. Первоначально роль спутницы, развлекающей одного гостя на протяжении вечера отводилась только женщинам, теперь все большее распространение принимает мужской эскорт. Традиционно таким видом услуги пользуются в случае представительства на мероприятиях, где не принято лицам, имеющим вес в обществе, появляться в одиночестве. В контрактах, которые заключаются с такими клиентами, особо оговаривается перечень услуг, предоставляемых хостессой (исключаются специфические). Похожие функции в средневековой Японии выполняли гейши. Поиски работы хостесами за границей

Для поиска работы хостес за границей нужно обращаться в фирмы-посредники, которые длительное время работают на рынке труда. Работа за границей для девушек хостес предлагается в Турции, ОАЕ, Египте, Южной Корее. Причины – женщины этих стран традиционно не работают в развлекательном бизнесе или не могут находиться с мужчинами за одним столом. Зарплата хостес зависит от условий и колеблется от 1300 (Турция) до 2000 (ОАЕ) долларов США. Некоторые работодатели устанавливают бонусное вознаграждение как процент от дохода заведения.

Если при устройстве на работу у хостесы вызывают подозрения:

• отсутствия требований к знанию иностранных языков;
• предложение высокой оплаты труда;
• неясно перечисленные обязанности;
• отсутствие указания на место работы хостесы;

необходимо прекратить отношения с таким работодателем.

Профессия хостес работа в сфере услуг востребована на рынке труда. Выработанные навыки общения с большим количеством людей, распознавать их потребности, умение сглаживать конфликты дают возможность легко освоить профессии менеджера по продажам, клиент-менеджера, администратора в отеле или ресторане.

Канадский рынок труда ставит рекорды минимальной безработицы и максимальной занятости

В Италии дефицит работников по уходу за людьми преклонного возраста

Как украинцу получить кредит в Польше?

Работа и вакансии в Ираке

Увеличивается доля украинцев в Польше, которые зарабатывают не меньше поляков

Работа и вакансии в Люксембурге

Как найти работу для повара за границей

Количество работающих за границей украинцев шокирует

Наша оценка профессии

6.6

Карьерный рост

6.0/10 Цель каждого культурного или образовательного мероприятия – дарить посетителям только положительные эмоции. Это гарантирует приток постоянных клиентов и увеличение прибыли. Но во время мероприятия никто не застрахован от форс-мажоров: неуклюжий официант пролил вино на платье посетительницы или внезапно выяснилось, что столик по ошибке забронировали дважды. Любая неприятная ситуация может стать конфликтом, испортившим заведению репутацию. Чтобы избежать этого и нужны хостес – работники зала, отвечающие за позитивную атмосферу и приятные впечатления для каждого гостя.

Преимущества и недостатки

На первый взгляд, работа хостес кажется несложной, однако, как и любая другая, она имеет свои достоинства и недостатки.

К положительным сторонам относятся следующие.

• Устроиться на такую работу может любой человек, практически «с улицы», если он обладает необходимыми для этой профессии внешними данными и личными качествами. Конечно, некоторые элитные заведения могут устанавливать высокие требования, но в подавляющем большинстве случаев презентабельной внешности, грамотной речи и коммуникабельности бывает вполне достаточно.
• Отсутствие необходимости в специальном образовании. Требование высшего или среднего специального образования в описании вакансии встречается крайне редко. Безусловно, наличие навыков администрирования и знание иностранных языков может стать некоторым преимуществом при отборе кандидата на должность, но они не становятся базовыми критериями.
• Перспектива хороших знакомств. Работа хостес позволяет познакомиться со множеством людей, в том числе из более высоких слоев общества, финансово благополучными. Такие перспективы привлекают молодых девушек, известны случаи, когда такие связи перерастали в брак. Впрочем, многие знакомства могут пригодиться не столько в личной жизни, сколько в дальнейшей профессиональной деятельности.
• Знакомство с бизнесом. Не секрет, что многие известные рестораторы начинали свой трудовой путь с позиции хостес. Опыт работы и знакомство «со всей кухней» становится бесценным преимуществом при дальнейшем трудоустройстве в соответствующей сфере при открытии собственного дела.
• Хорошие чаевые. Оклад хостес невелик, но большую часть дохода составляют чаевые, которые довольные клиенты оставляют за обслуживание.

В то же время позиция имеет и свои недостатки.

• Низкий официальный доход. В подавляющем большинстве случае хостес работают неофициально, поэтому их законный доход оставляет желать лучшего.
• Наличие дополнительных обязанностей. В некоторых заведениях, особенно в ночных клубах, функционал девушек не ограничивается встречей гостей, им приходится развлекать посетителей общением и танцами.
• Низкие карьерные перспективы. Чаще всего такая работа является временной. Безусловно, при сильном стремлении и удачном стечении обстоятельств хостес может со временем стать администратором заведения, но, как показывает практика, такие случаи единичны.
• Взаимодействие с конфликтными людьми. Хостес намного чаще, чем официантки подвергаются повышенному вниманию со стороны посетителей-мужчин и даже сексуальным домогательствам. Более того, в некоторых заведениях подобное отношение даже поощряется руководством – это нужно иметь в виду при трудоустройстве.
• Жесткие требования к внешнему виду. Очень часто именно внешность становится основополагающим аспектом при найме сотрудника на позицию хостес, поэтому девушкам и юношам с видимыми дефектами о такой сфере приложения труда можно даже не задумываться.

Работа хостес без опыта

Вакансия предназначена для молодежи. На должность претендуют студенты и люди без высшего образования

Чтобы кандидатуру одобрили, важно знать, как пройти собеседование хостес. Для этого нужно обладать:

• стройной фигурой;
• прямой осанкой;
• природным обаянием;
• обворожительной улыбкой;
• грамотной речью;
• позитивным характером.

Рекомендуется развернуто отвечать на вопросы и показать профессиональные навыки: знание этикета, языков, психологии. Понравившуюся девушку могут утвердить без опыта работы, назначив испытательный срок. Если в течение двух недель она себя хорошо зарекомендует, ей предоставят постоянное место.

Азы профессии постигают на специальных курсах. Обучение хостес длится от 1 до 3 месяцев. На лекциях студентам объясняют, как создать комфортные условия для посетителей, контролировать обстановку в зале, предотвращать и улаживать конфликты. Ученики изучают ассортимент услуг, основы маркетинга, нормы охраны труда. Сертификат об окончании курсов намного повышает шансы при собеседовании.

Соискатели интересуются, нужна ли хостес медкнижка. Оформление необходимо для всех, кто задействован в сфере обслуживания. Без медосмотра невозможно приступить к обязанностям. На получение книжки уходит 5 дней. За это время проходят врачей, сдают анализы и берут заключение.

Плюсы и минусы профессии

Согласно неофициальной статистике, не менее 40% действующих сотрудников выбрали профессию в качестве временной, либо в виде подработки. При этом лишь 20% специалистов довольны своей работой и не намерены менять профессию.

Ключевые преимущества профессии хостес:

• Работа с людьми, интересная при достаточной коммуникабельности.
• Достойная оплата для опытных специалистов со знанием английского языка.
• Возможность стать лицом элитного заведения.
• Большое количество вакансий – вы не останетесь без работы.
• Возможность присутствовать на действительно важных событиях.

Недостатки профессии хостес:

• Зарплаты ниже, чем у большинства администраторов и даже секретарей.
• Довольно сложная работа, требующая устойчивости к стрессам.
• Отсутствие права на плохое настроение – вы обязаны быть приветливым.
• Откровенно невысокий социальный статус специальности.
• Отсутствие перспектив карьерного роста в 90% случаев.

Устраиваясь на работу, обязательно уточните круг обязанностей. Часто хостес – это не администраторы и не сопровождающие, а «зазывалы» на выставках. Стоит ли говорить о том, что зазывать часто приходится минимально одетым телом. Организаторов выставок, кстати, часто штрафуют за слишком откровенные наряды подобных «специалистов».

Где получать образование

Хостес для начала карьеры не обязательно иметь высшее образование. Большинство заведений предлагают обучение навыкам профессии непосредственно в процессе работы. После испытательного срока, длящегося 2-3 недели, прошедшие конкурсный отбор претенденты могут остаться работать на постоянной основе.

Также существует много курсов, предлагающих изучить азы профессии. Сертификат о прохождении курсов будет преимуществом на собеседовании. В Москве освоить профессию распорядителя зала предлагают:

• Институт современных технологий, управления и бизнеса;
• учебный центр «Престиж»;
• HoReCa Catering.

Продолжительность обучения – от 1 до 3 месяцев. Средняя стоимость 15 000-20 000 руб.

Как проходит рабочий день

Люди, которые хотят реализоваться на этой профессии, должны внимательно отнестись к месту труда. Ведь выбранное заведение скажется как на зарплате, так и на обязанностях. В разных заведениях хостес предстоит работать следующим образом:

1. В ночном клубе встреча и размещение гостей, их развлечение. Из таких рабочих часто получаются арт-директора и администраторы.
2. Обязанности хостеса в ресторане включают в себя: встреча гостя, проведение его к столику или стойке бара, предложение напитка и предоставление клиенту меню. Спустя время можно сделать карьеру, стать распорядителем зала или администратором.
3. Отель. Гостей нужно проводить в бар или к месту регистрации, также показать номер, обеспечить комфорт. .
4. На выставках он должен уметь поддержать разговор с клиентом и ответить на поставленные ему вопросы.
5. Тематику надо знать обязательно, а если мероприятие международное, то требуется владение иностранным языком.
6. На корпоративах все обязанности устанавливаются организатором.

Также многих интересует вопрос: хостес салон – что это? Это человек, который хочет делать свою карьеру в сфере услуг.

В аэропорту, гостинице, ночном клубе, на корпоративное мероприятие или эскорте, они заняты общением с клиентами.

Женщины, которые хотят работать в местах общественного питания, задаются вопросом: кто такой хостес в ресторане и какие его главные обязанности? Такой работник считается хозяином зала, он должен сопровождать гостей, руководить официантами, решать конфликты между кухней и залом.

Важными обязанностями в кафе или ресторане считаются:

• встреча посетителей заведения;
• выяснение предпочтений клиента по поводу столика;
• во избежание неловкостей, работник должен контролировать рассадку посетителей;
• наблюдение за настроением гостей;
• подсказка в выборе блюд;
• предоставление информации об акциях и других предложениях;
• проводы гостей к двери.

Карьерные перспективы

Чтобы стать хостес, достаточно отвечать заявленным требованиям и просто откликнуться на вакансию. Обучение зачастую проходит прямо на рабочем месте. Можно заранее пройти короткие курсы по основам и специфике профессии. Они редко длятся более 2-4 недель.

Разбег в зарплате у хостес может быть значительным. Он зависит от графика, направления, уровня квалификации специалиста.

Начинающим молодым людям стоит приготовиться к тому, что на старте их заработок будет составлять 15-20 тыс. рублей. Со временем он поднимется до среднего уровня в 25-35 тыс. рублей.

В некоторых заведениях хостес дополнительно полагаются чаевые или проценты от выручки. Они могут составлять от 1 до 5 тыс. рублей за смену и даже больше.

Хозяева залов обладают преимуществом перед другими сотрудниками – они постоянно на виду, не обременены тяжелой работой и следят за событиями в заведении. Это позволяет им быстро учиться и пользоваться открывающимися возможностями. При условии наличия у такого человека настойчивости, амбициозности и желания осваивать новые навыки, его шансы на карьерный рост очень высоки. Главное, быть открытым и гибким, не бояться конкуренции и постоянно повышать свою квалификацию.

Получить быстрое продвижение по карьерной лестнице и зарабатывать в десятки раз больше могут хостес, готовые работать за границей.

В Египте, Турции и Южной Корее и многих европейских странах всегда рады видеть на позиции распорядителей зала людей со славянским типом внешности.

Девушки-славянки особенно ценятся в странах Азии: здесь светлые волосы и глаза считаются очень красивыми

Такой хостес будет привлекать дополнительное внимание и большее количество посетителей. Соответственно, и зарплата будет выше: средний ценник за услуги хостес в Европе – 3000 дол., в Азии – 1500-2000 дол

Ответственный и трудолюбивый работник уже через полгода может претендовать на должность администратора заведения.

Главное – это максимально серьезно и ответственно относиться к своей работе и выполнять ее безупречно, чтобы ни у кого не осталось сомнений в том, что вы действительно первоклассный специалист.

Желаем удачи и успехов!

Поделиться

Как все происходит

Хостес-клубы или бары – это заведения, в которые японцы ходят после работы, чтобы немного расслабиться и выпустить пар, что-то среднее между рестораном и караоке.

Это может быть крохотный бар с несколькими столами или многоэтажное здание с дворцовыми интерьерами. Бывают дешевые хостес-бары, где цены начинаются от 3 тыс. иен за час, есть клубы allyoucandrink. В более серьезных заведениях час обходится в 15 тыс. иен.

Главная фишка таких мест – девушки-хостес. Они ухаживают за гостями за столом, поддерживают беседу и следят за тем, чтобы клиент чувствовал себя максимально комфортно и расслабленно.

Условия работы везде разные. Бывают клубы, где даже не надо разливать напитки, только общаться с посетителями, но для этого нужен хороший уровень японского.

Такие заведения есть и для женщин, с мужчинами-хостами, соответственно.

ХОСТЕС НА КОНСУМАЦИИ — ВАКАНСИЯ НА ПИКЕ ПОПУЛЯРНОСТИ

Оглянись хорошенько вокруг, перебери бегло свое окружение.

Есть среди знакомых девушки, которые, не имея богатых родителей, спонсоров, каких-либо особых умений и обладающие заурядной внешностью, регулярно выкладывают в Instagram и Vkontakte фото путешествий, экзотических блюд и пейзажей, обновок, гаджетов и т.д.?

Вспомнила? И как? Что думаешь об этих девушках?

А впрочем можешь не отвечать. И так понятно, что ты подумала. Но мы поспешим многих разочаровать или напротив порадовать.

Давным-давно уже существует не просто метод, а целая структура и бизнес, помогающие девушкам всего мира реализовывать свои стремления в хорошем заработке, отдыхе и опыте. При этом никакие моральные принципы девочки не нарушают!

И имя этой теме – хостес за границей. А самих девушек называют «клубная модель хостес». И ничего общего с оказанием интимных услуг данная профессия не имеет. Кстати, к работе моделью, хостес отношение имеют тоже скорее косвенное. По подиуму девушки хостес не ходят. Для обложек не снимаются. Но общих принципов у клубных моделей и «просто» моделей много. Впрочем, если эта тема тебе интересна, кликай на кнопку и читай всё о моделинге. Вот прям вообще всё.

А если тебя интересует работа моделью хостес — продолжай читать эту статью. Она раскроет тебе глаза на многое.

Контракты…Консумация…Хостес… Наверняка, ты сталкивалась в соц сетях с объявлениями о работе с такими терминами.

Большинству девчонок даже регулярно предлагают работу в личных сообщениях скауты и агенты. Так ведь? Встречала такое?

И скорее всего, у тебя даже есть знакомые или подруги, которые тоже летают на какие-то контракты, приезжают довольные и загорелые.

А тебя либо жаба душит, и ты даже спрашивать не хочешь, как у них так получилось, либо ты своими стереотипами «сама понимаешь», чем это девочки занимаются, либо подруги не разговорчивые.

Так вот сразу две важные мысли!

1. Завидовать смысла нет. Хочешь также, как твои знакомые жить — действуй. Как? Мы расскажем. Мечта ближе, чем ты думаешь
2. Стереотипы выброси из головы. Они ограничивают. Загоняют в рамки. Из-за них ты не видишь свои возможности. И главное, навязаны все стереотипы касательно других людей теми, кто сам ничего в этой жизни добиться не может. Поэтому давай откроемся новой информации

А вот что касается неразговорчивости подруг — это нормально. Если твоя знакомая не хочет объяснять, как это она в Таиланде 6 месяцев сидела и за какие шиши новую машину купила — всё просто. Она вовсе не скрывает «что-то непристойное». Она лишь наслаждается тем, что «у нее есть», а «у других — нет».

Вообще, ты замечала — девушки не особо склонны делиться чем-то хорошим и полезным? По-ходу природа у девочек такая =)

Итак! Фиксируем мысль «Девушки могут работать за границей! Зарабатывать от 2000 $ в месяц! Путешествовать по миру! При этом не имея отношения к сфере эскорт услуг».

Как? Давай разбираться.

Обязанности хостес

Диапазон полномочий и обязанностей хостес очень широк и зависит не только от типа заведения и целевой аудитории, но и от прихотей его владельца. Разберем несколько самых популярных мест работы.

Хостес в ресторане

Это хозяйка зала, она должна встретить и проводить посетителя к выбранному им столику, ознакомить с меню и винной картой. При необходимости отвечает за бронь мест, распределением гостей на банкетах. Если официантов не хватает или они слишком так загружены, что не успевают выполнять работу, хостес может выносить еду из кухни и забирать грязную посуду, по сути выполняя чужую работу. Конечно же, ни о какой доплате часто речь не идет. Основные обязанности хостес в кафе или ресторане:

• встреча и приветствие новых посетителей;
• выяснения ответа на вопрос о том, какой столик и зал они предпочитают;
• контроль правильности рассадки гостей, во избежание неловких ситуаций;
• наблюдение за настроением клиентов;
• советы по меню;
• информирование о текущих скидках и акциях;
• проводы гостей до двери, пожелание счастливого пути, приглашение вновь посетить заведение.

Так как обязанности шире, чем у барменов и официантов, то обычно и заработная плата у хостес выше, отдельно обговаривается вопрос чаевых. Так как приходится давать консультации по меню, то в ряде заведений считается нормой выплата части чаевых хостес. Но так делается далеко не везде, поэтому правильнее всего будет выяснить этот вопрос заранее, чтобы в дальнейшем избежать конфликтов с другими сотрудниками и начальством.

Хостес в аэропорту

В аэропорту работников этой сферы набирают для привлечения внимания пассажиров, ответов на их вопросы. При необходимости хостес проводит до самолета, подскажет место получения багажа, расскажет о достопримечательностях, которые стоит посетить.

Хостес в ночном клубе

Это тот же администратор. В основные обязанности входит встреча и развлечение гостей, чтобы каждый из них почувствовал себя комфортно и получил максимум положительных эмоций. Обычно в клубы на эту должность выбирают симпатичных гоу-гоу танцовщиц.

Хостес на мероприятии (культурной выставке или автосалоне)

Зачастую они играет роль украшения, иногда зазывалы или аниматора. Красивые девушки в откровенных нарядах, которые позируют рядом с новыми марками машин на их презентации, это тоже хостес. Им даже не приходится общаться с клиентами, только быть красивыми и постоянно мило улыбаться.

Хостес в гостинице или отеле

Чаще всего гостиницы, в составе персонала которых есть хостес, относятся к категории престижных и расположены в курортных зонах. Постоянный туристический приток туристов вынуждает держать отдельного работника и даже нескольких. В их обязанности входит небольшая ознакомительная экскурсия для клиентов, включающая рассказ о достопримечательностях города, помощь в заселении, а также поддержки связи между администрацией и туристом.

Если говорить прямо, зарплату вы будете получать за создание и поддержание образа «своего» человека и домашнего комфорта.

Эскорт

Одно из современных направлений сферы услуг, набирающее стремительные обороты. В обязанности хостес входит сопровождение клиента на какое-либо мероприятие – театр, выставка или культурное событие, где появиться одному считается дурным тоном. Чаще всего такими услугами пользуются мужчины, но в последние несколько лет активно подключились и женщины.

Хостес – что это за профессия

Хостес – это сотрудник компании, в обязанности которого входит встреча гостей, посетителей и клиентов ресторанов, отелей, выставок и конференций. Часто они также координируют работу персонала (например, официантов или промоутеров), оказывают услуги сопровождения и практической помощи. К профессии можно отнести и специалистов, которые встречают нас в общественных организациях – в многофункциональных центрах, в поликлиниках и так далее.

При этом без хостес невозможно представить ни один элитный ресторан, ни одну гостиницу. От этих специалистов во многом зависит впечатление, которое оставит о стенде компании посетитель выставки, гость о заведении, постоялец – об отеле. Название профессии не так давно употребляется в России, но выполняющие аналогичные функции специалисты не были редкостью еще во времена СССР.

Должностная инструкция

В соответствии с должностной инструкцией хостес, его обязанности предполагают следующее.

• Встреча клиентов/посетителей, проведение в номер, за столик либо в зал, если речь идет о конференции.
• Консультирование по оказываемым заведением услугам.
• Контроль работы сопровождающего персонала.
• Помощь гостям при возникновении затруднений.
• Своевременное устранение конфликтов.
• Развлечение гостей.
• По завершении встречи/посещения хостес должен обязательно проводить посетителей, поинтересоваться их оценкой заведения и донести все пожелания и замечания до администрации заведения.

Кто такой хостес?

Хостес (с англ. «hostess» — хозяйка) – работник заведения гостинично-ресторанной сферы, который встречает гостей и провожает их к месту. Принято считать, что в профессии работают в основном девушки, однако в некоторых заведениях эту должность предпочитают отдавать молодым парням.

Хостес работают в ресторанах, ночных клубах, гостиницах, а также на различных семинарах, выставках и конференциях. Хотя общий перечень обязанностей похож, при более подробном рассмотрении они отличаются из-за различий в направлении.

Хостес на мероприятии (выставке, конференции):

презентует продукцию;
общается с посетителями, отвечает на интересующие вопросы;
раздает рекламные буклеты;
привлекает внимание к «правильным» стендам;
встречает и регистрирует гостей.

Хостес в ресторане:

• встречает гостей и провожает их к столику;
• предлагает меню, советует напитки;
• принимает звонки, отвечает за бронирование столиков;
• информирует гостей о предстоящих событиях в ресторане и проходящих акциях;
• общается с посетителями во время ожидания;
• провожает клиентов, вызывает такси при необходимости.

Хостес в гостинице занимается:

• сопровождением постояльцев до номера;
• показом номеров;
• выявлением желаний клиентов;
• сопровождением в лобби-бар;
• обеспечением комфортного пребывания на всех этапах.

Для специалиста, работающего в ночном клубе, помимо встречи и сопровождения гостей, добавляется еще и обязанность поднятия настроения заскучавшим клиентам.